A. Pronti

Tabella 2. Livello di agrobiodiversità e suddivisione dei ricavi in percentuale rispetto alle singole attività produttive per produttori agroecologi e convenzionali.
TIPO

Agrobiodiversità

% Cash
Crop
(Caffè)

% Produzioni
Secondarie
(orticole, frutta
e allevamento)

% Prodotti
secondari
derivati

% Elementi
arborei
forestali

Tot

Agroecologico 1

44

9, 27

60, 70

27, 35

2, 68

100

Agroecologico 2

35

60, 28

37, 04

2, 67

0, 00

100

Agroecologico 3

34

78, 26

9, 34

11, 82

0, 57

100

Agroecologico 4

27

22, 95

64, 30

12, 68

0, 07

100

Convenzionale 1

3

99, 80

0, 20

0, 00

0, 00

100

Convenzionale 2

1

100, 00

0, 00

0, 00

0, 00

100

Fonte: Elaborazione propria (2017).

Tabella 3. Utilizzo di input chimici e prodotti di sintesi in kg per ettaro produttivo per produttori agroecologici e convenzionali.
TIPO

fertilizzanti chimici
(Kg/HA)

correttori di
suolo (Kg/HA)

pesticidi chimici
(Kg/HA)

Agroecologico 1

62, 50

109, 38

0, 00

Agroecologico 2

2. 419, 35

1. 935, 48

0, 00

Agroecologico 3
Agroecologico 4
Convenzionale 1
Convenzionale 2

616, 44
171, 67
2. 370, 87
2. 243, 50

821, 92
833, 33
1. 859, 50
1. 500, 00

0, 00
0, 00
17, 43
2, 69

Fonte: Elaborazione propria (2017).

Rispetto all’impatto ambientale, le pratiche agroecologiche utilizzate dagli agricoltori coinvolti nello studio mostrano mediamente una netta riduzione nell’uso di input chimici per ettaro
produttivo, a parte un singolo caso (agroecologico 2), che sembra invece mantenere un utilizzo
di fertilizzanti chimici e correttori di suolo in linea con i produttori convenzionali (Tabella 3).
Un produttore agroecologico (agroecologico 1) utilizza circa il 4% di prodotti chimici rispetto al
produttore convenzionale con il maggiore livello d’impatto (convenzionale 1).
Nessun produttore agroecologico utilizza pesticidi chimici a differenza dei produttori convenzionali.
La forte riduzione nell’uso di input chimici mostra come tali pratiche possano essere un driver di riduzione dell’inquinamento agricolo, nonostante un produttore agroecologico (agroecologico 2) che ha mostrato tra i maggiori livelli di VAN utilizzi un elevato livello di fertilizzanti
e correttori di suolo.
Ciò non implica che la riduzione nell’utilizzo di materiale di sintesi per le produzioni sia legata a miglioramenti produttivi o di reddito, infatti un produttore con elevati livelli di generazione di reddito e di remunerazione del lavoro (agroecologico 4) mostra livelli molto bassi di
utilizzo di input chimici rispetto ai produttori convenzionali par al 7% dei fertilizzanti e 45% dei
correttori di suolo utilizzati dai convenzionali.
Oltre ad un minore inquinamento agricolo le pratiche agroecologiche sembrano consentire
un maggiore livello di conservazione forestale rispetto alle pratiche convenzionali.
I produttori analizzati mostrano livelli di conservazione mediamente superiori del 17% rispetto ai livelli di aree forestali conservate dai produttori convenzionali (Figura 8).

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