Non si tratta di un caso limite, ma purtroppo esso rappresenta ancora una diffusa realtà di talune plaghe.
      Tra le aziende, di piccole dimensioni e ad impresa lavoratrice, che rappresentano la gran parte delle aziende montane, le situazioni strutturali variano nell ambito dei tipi aziendali descritti. I redditi si aggirano prevalentemente intorno al livello delle 250.000 lire per unità lavorativa.
      Dopo quelli delle tre aziende rappresentative, si riportano ora i dati di due aziende particolarmente interessanti, in quanto costituiscono esempi di relativo adattamento alle condizioni ambientali locali. La prima, che corrisponde grosso modo al tipo descritto sotto la lettera d), è costituita da un’azienda di circa 13 ettari di superficie produttiva, di cui la metà a prato stabile e il resto a pascolo, eccetto alcuni piccoli appezzamenti a patate ed un piccolo orto. La famiglia coltivatrice è composta da due coniugi fra i 55 ed i 60 anni, entrambi attivi nella azienda, e da 4 figli praticanti senza grande impegno il part-time far-ming. Il lavoro disponibile nell’azienda risulta complessivamente di 1,6 unità lavorative (0,13 per ettaro). L’azienda è abbastanza accorpata (è divisa soltanto in 8 corpi); i fabbricati risultano riattati di recente. Il patrimonio zootecnico è costituito da 8 vacche, i cui vitelli vengono ingrassati fino a poco più di un quintale, attraverso una alimentazione basata su latte e mangimi. Il latte residuo viene venduto a prezzi molto remunerativi oscillanti fra le 80 e le 120 lire al litro. L’azienda è attrezzata con una piccola motofalciatrice. Il rapporto capitale di scorta/ unità lavorative è pari a L. 1.250.000 e quello capitale di scorta/super-ficie a L. 153.000 per ettaro. I dati economici (approssimativi) risultano i seguenti:
                                                     Dati economici
Produzione lorda vendibile totale    L. 1.430.000 
Produzione lorda vendibile ad ettaro L.   110.000 
Quote annue di perpetuità            L.   190.000 
Imposte e tasse                      L.   130.000 
Noleggi                              L.    30.000 
Spese varie                          L.    80.000 
Prodotto netto aziendale             L. 1.000.000 
Prodotto netto per ettaro            L.    77.000 
Prodotto netto per unità lavorativa  L.   625.000 
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