Agricoltura
dagine dcll'INEA ° sulle aziende agrarie in Italia è stata elaborata la tabella 5 sulla ripartizione percentuale della superficie oggetto delle imprese agricole, secondo le zone altimetriche.
La superficie produttiva è comprensiva della superficie lavorabile (seminativi semplici e con piante, colture legnose specializzate ° e prati avvicendati) e della superficie silvo-pastorale (pascoli permanenti, boschi '° e incolti produttivi).
L'aliquota della superficie è notevolmente inferiore alla corrispondente aliquota della superficie produttiva: evidentemente ciò è dovuto alla maggiore estensione, specie nella zona altimetrica di montagna, delle superfici a pascoli, boschi e incolti produttivi.

La tabella che qui di seguito si riporta riguarda la ripartizione percentuale della superficie produttiva tra le imprese esercitate dal proprietario e quelle esercitate dall'affittuario, in provincia di Torino e nel complesso italiano.
TABELLA 6.	Provincia di Torino	Italia	
	Proprietà	Affittanza	Proprietà	Affittanza
	imprenditrice		imprenditrice	
Montagna	91,29	8,71	85,59	14,41
Collina	84,66	15,34	79,50	20,50
Pianura	59,41	40,59	62,27	37,73
Totale	77,41	22,59	77,59	22,41
La quota di afl-ittanza è pressoché uguale in provincia di Torino e in Italia; varia invece se riferita alle diverse zone altimetriche. Nel complesso nazionale risulta maggiormente diffusa, in confronto con la nostra provincia, in collina e, ancor piú, in montagna.
Analizzando la situazione provinciale, in base alla ripartizione percentuale della superficie produttiva secondo la dimensione aziendale (piccola, media, grande), si può rilevare che per quanto riguarda la proprietà imprenditrice predomina in modo quasi assoluto la piccola azienda, specialmente nelle zone di montagna e di collina. Per quanto riguarda invece l'aifiittanza, maggiore consistenza, in confronto con l'azienda di piccole dimensioni, manifesta l'azienda di tipo medio, mentre la grande azienda non interessa che un'aliquota molto limitata della superficie produttiva.
TABELLA 7.
	Proprietà imprenditrice		Affittanza	
	piccola	media	grande			
				piccola	media	grande
Montagna	99,6	0,4		93	7	
Collina	96	3	r	84	14	2
Pianura	85	14	1	68	29	3
Totale	94	5	I	75	23	2
GRAFICO I.
Concentrazione fondiaria calcolata sull'ampiezza delle proprietà secondo la superficie.
GRAFICO 2.
Concentrazione fondiaria calcolata sull'ampiezza delle proprietà secondo i redditi catastali.
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