Tabella 7. Valore dei consumi delle famiglie in Piemonte (Lire).
	1981		1982	
Gruppi e categorie di consumo	Spesa media	Spesa media	Spesa media	Spesa media
	mensile per	mensile per	mensile per	mensile per
	componente	famiglia	componente	famiglia
Pane e cereali	13.357	37.214	14.760	41.128
Carne	35.887	99.975	38.999	108.669
Pesce	2.647	7.374	2.514	7.006
Olii e grassi	5.588	15.568	7.950	22.153
Latte, formaggi e uova	14.065	39.183	16.387	45.660
Patate, frutta e ortaggi	15.493	43.162	17.099	47.647
Zucchero, caffè, the, cacao	7.912	22.041	8.311	23.158
e altri generi alimentari				
Bevande	8.942	24.912	10.045	27.989
CONSUMI ALIMENTARI E BEVANDE	103.891	289.429	116.065	323.410
Tabacco	5.965	16.618	7.120	19.840
Vestiario e calzature	37.314	103.954	40.053	111.605
Abitazione	38.270	106.619	44.439	123.828
Combustibili ed energia elettrica	21.439	59.724	27.685	77.142
Mobili, articoli di arredamento,	34.169	95.196	38.185	106.396
apparecchi, utensileria e servizi				
per la casa				
Servizi sanitari e spese per la salute	6.323	17.615	7.115	19.826
Trasporti e comunicazioni	64.276	179.065	64.972	181.036
Ricreazione, spettacoli, istruzione e	22.320	62.179	26.778	74.622
cultura				
Altri beni e servizi	43.694	121.732	52.184	145.408
- di cui: Pasti e consumazioni fuori casa	15.819	44.071	19.653	54.763
CONSUMI NON ALIMENTARI	273.770	762.702	308.531	859.703
TOTALE CONSUMI	377.661	1.052.131	424.596	1.183.113
Fonte:	ISTAT.				
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