DELLE SCIENZE. 235 di più univerfale e di affai ancora più grande utilità, furono in tutto il no-ftro regno con tanta caparbietà da prima oppugnati , con quanto ardore e pubbliche benedizioni fono ora da per tutto fabbricati . Ma la divina vo-ftra invenzione della flufa è quella, di cui quanto è maggiore l’utilità, la quale non al noftro paefe foltanto , ed all’ Italia, ma a tutta 1* Europa ritorna -, altrettanto è fiata e più grande la cura di condurla alla fu a perfezione, e più lunga ed afpra la guerra , che vi ha convenuto foilenere e contra gli orgoglioiì derifori di tutte le umane riuove invenzioni, e contra gli invecchiati pregiudizii . Erano forfè due mila anni , da che fi ricercava lo fciogli-mento del problema della ficura e facile confervazione de’ grani, derrata di prima neceifità della vita umana -, per lo quale problema fciogliere tutti i Grandi della terra avrebbero dovuto concorrere con i premii \ e tutti i dotti coll’ ingegno. Che fi era penfato fino a’noftri tempi? Niente di ficuro : alcuni mezzi di gran fatica , e di poca utilità ; e moltiflìmo di magico . Sé io di-ceffi , che la Provvidenza ve ne avea