Quanto è importante la certificazione di un prodotto agroalimentari
                                     nell'orientare le sue scelte d'acquisto? (voto da 1 a 10)
100%
80%
60%
40%
20%
  0%
Fino a 35 anni
Da 36 a 55 anni                       Oltre 56 anni
     I Poco importante (da 0 a 4) ■Abbastanza Importante (da 5 a 7) Il Molto Importante (da 8 a 10)
Risultano meno evidenti le differenze di percezione legate al titolo di studio o alla tipologia di famiglia di appartenenza: eccezion fatta per gli intervistati in possesso della licenza elementare - per il 43% dei quali è molto importante la certificazione - e per i single - fra i quali solo il 41% attribuisce centralità alla certificazione dei prodotti agroalimentari, è trasversale l'attenzione all'esistenza di certificazioni posta dai consumatori al momento dell'acquisto di prodotti alimentari.
L'affidabilità delle certificazioni agroalimentari
Accanto all'importanza della certificazione, si è scelto di valutare anche quale fosse la percezione del grado di affidabilità attribuito ad essa dagli intervistati. Nel complesso, i tre quarti delle famiglie ritengono abbastanza affidabile il prodotto certificato, mentre un ulteriore 8% lo considera del tutto affidabile. Tale opinione è più diffusa fra le donne, l'87,5% delle quali ritiene le certificazioni molto o abbastanza attendibili, a fronte dell'80,7% degli uomini. Anche nella percezione del livello di affidabilità è anzitutto l'età a far emergere differenze d'opinione più marcate: per oltre l'89% degli intervistati con meno di 35 anni la certificazione è abbastanza o del tutto affidabile; tale percentuale scende all'82% e all'84% circa per le classi d'età successive.
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